يعتبر الإفطار وجبة مهمة جدًا في اليوم ، حيث يحتاج الجسم إلى وصفات إفطار صحية للبدء في اليوم بنشاط وحيوية .
أفضل 10 وصفات صحية للإفطار في الصباح التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.
1- الشوفان المحضر بالحليب : يمكن تحضير الشوفان المحضر بالحليب وإضافة الفواكه المفضلة لديك والمكسرات، وهو يحتوي على الألياف والبروتينات والفيتامينات.
2- السموثي الخضراء : يمكن تحضير السموثي الخضراء باستخدام السبانخ والكرفس والبروكلي والأفوكادو والموز والحليب، وهو يحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن.
3- البيض المخفوق: يمكن تحضير البيض المخفوق مع الفطر والطماطم والفلفل الأحمر والبصل والأعشاب المفضلة لديك، وهو يحتوي على البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى.
4- الخبز الصحي : يمكن تحضير الخبز الصحي مع الجبن والخضروات والفواكه، وهو يحتوي على الألياف والكربوهيدرات والفيتامينات.
5- الياغورت اليوناني : يمكن تحضير الياغورت اليوناني مع الفواكه والمكسرات والعسل، وهو يحتوي على البروتينات والكالسيوم والفيتامينات.
6- الفطائر الصحية : يمكن تحضير الفطائر الصحية مع الطماطم والفلفل الأحمر والفطر والجبنة الخفيفة، وهي تحتوي على الألياف والبروتينات.
7- العصائر الطبيعية : يمكن تحضير العصائر الطبيعية مع الفواكه والخضروات المفضلة لديك، وهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف.
8- الشطائر الصحية : يمكن تحضير الشطائر الصحية مع الخضروات والجبنة الخفيفة واللحم الدجاج المشوي، وهي تحتوي على الألياف والبروتينات.
9- البان كيك الصحي : يمكن تحضير البان كيك الصحي مع الشوفان والبيض والحليب، وإضافة الفواكه المفضلة لديك، وهو يحتوي على الألياف والبروتينات والفيتامينات.
10- الشاي الأخضر : يمكن تحضير الشاي الأخضر مع النعناع والليمون، وهو يحتوي على الفيتامينات والمضادات الأكسدة التي تعزز الصحة.
باختيار وصفات صحية للإفطار، يمكن تحسين الصحة واللياقة البدنية، وتحسين الأداء العقلي والجسدي. وكما يمكن تحضير هذه الوصفات بسهولة في المنزل، وبأسعار معقولة .
هناك العديد من الوصفات الصحية للإفطار التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وهنا بعض الأمثلة:
1- الشرائح الصحية : يمكن تحضير الشرائح الصحية بالخبز الصحي والجبنة الخفيفة والطماطم والفلفل الأحمر والبصل والأعشاب المفضلة لديك. ويمكن إضافة البيض المخفوق أو اللحم المشوي لزيادة البروتينات.
2- الكريب الصحي : يمكن تحضير الكريب الصحي بالخضروات المشوية والجبنة الخفيفة والبيض المخفوق والأعشاب، كما يمكن استخدام الخضراوات المفضلة لديك مثل السبانخ والفطر والطماطم.
3- الفطائر الصحية : يمكن تحضير الفطائر الصحية بالخضروات والجبنة الخفيفة والبيض المخفوق، على سبيل المثال إضافة اللحم المشوي لزيادة البروتينات. ويمكن استخدام الخضراوات المفضلة لديك مثل البصل والفلفل والكرفس.
4- العصائر الطبيعية : يمكن تحضير العصائر الطبيعية بالفواكه والخضروات المفضلة لديك، وكما يمكن إضافة العسل والياغورت لزيادة النكهة والبروتينات.
5- البان كيك الصحي : يمكن تحضير البان كيك الصحي بالشوفان والبيض والحليب، وإضافة الفواكه المفضلة لديك. ويمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم لتقليل الدهون.
6- الخبز المحمص الصحي : يمكن تحضير الخبز المحمص الصحي بالزبدة النباتية والفواكه والمكسرات، ويمكن إضافة الزبادي الخفيف أو الجبنة الخفيفة لزيادة البروتينات.
7- السلطة الصحية : يمكن تحضير السلطة الصحية بالخضروات المفضلة لديك مثل الخيار والطماطم والجزر والفلفل الأحمر والخضراوات الورقية، ويمكن إضافة البيض المسلوق أو الدجاج المشوي لزيادة البروتينات.
8- الشوفان المحضر بالماء : يمكن تحضير الشوفان المحضر بالماء وإضافة الفواكه المفضلة لديك والمكسرات. ويمكن إضافة العسل أو قطع الشوكولاتة الداكنة المحلاة بالعسل للإضافة النكهة.
9- الشاي الأسود : يمكن شرب الشاي الأسود مع الحليب والعسل أو السكر البني، وهو يحتوي على الكافيين الذي يساعد على تحفيز الجهاز العصبي وتحسين اليقظة والتركيز.
10- الياغورت الزبادي : يمكن تحضير الياغورت الزبادي بإضافة الزبادي إلى الحليب وتركه للتخمر، يمكن إضافة الفواكه والمكسرات والعسل للإضافة النكهة والبروتينات.
11- الكويكر الصحي : يمكن تحضير الكويكر الصحي بالشوفان والحليب والفواكه والمكسرات، ويمكن إضافة العسل أو الشوكولاتة الداكنة المحلاة بالعسل للإضافة النكهة.
12- الشاي الأخضر بالنعناع : يمكن تحضير الشاي الأخضر بالنعناع والليمون والعسل، وهو يحتوي على المضادات الأكسدة.
هذه بعض الوصفات الإضافية للإفطار الصحي التي يمكن تجربتها. كما يمكن تخصيص وجبة الإفطار حسب الذوق الشخصي والاحتياجات الغذائية .
