تتميز الحلويات العربية الشعبية بمذاقها الفريد وتنوعها الكبير، وتعد جزءاً مهماً من التراث الغذائي في البلدان العربية.
ولا يمكن الاحتفال بـ رأس السنة الهجرية دون وجود الحلويات الشعبية .
أشهر الحلويات العربية الشعبية للاحتفال بـ رأس السنة الهجرية
1- البقلاوة: البقلاوة من أشهر الحلويات العربية الشعبية، وتتكون من عجينة الفيلو المحشوة بالفستق أو الجوز أو اللوز،
2- الكنافة: تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات العربية الشعبية، وهي عبارة عن عجينة رقيقة تحشى بالجبنة أو القشطة، وتزين بالشيرة الساخنة والمكسرات.
3- القطايف: تعتبر القطايف من الحلويات الشعبية العربية، وهي عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بالجوز أو الفستق أو اللوز، وتزين بالشيرة الساخنة والمكسرات.
4- الحلويات الغربية: تعتبر الحلويات الغربية، مثل الكيك والتورت والكرواسون،شائعة في البلدان العربية، كما ويتم تحضيرها بشكل خاص في المناسبات الخاصة مثل رأس السنة الهجرية.
5- المعمول: تعتبر المعمول من الحلويات العربية الشعبية، وهي عبارة عن عجينة محشوة بالتمر الهندي أو الفستق، وتزين بالسكر الناعم.
6- القنابل: تعتبر القنابل من أشهر الحلويات العربية الشعبية . وهي عبارة عن كرات صغيرة من البسكويت المحشوة بالشوكولاتة والفستق أو الجوز، وتزين بالكاكاو الناعم.
7- البسبوسة: تعتبر البسبوسة من الحلويات الشعبية العربية . وهي عبارة عن كعكة حلوة مصنوعة من السميد والسكر والزبدة، وتزين بالشيرة الساخنة والمكسرات.
8- الكعك العربي: تعتبر الكعك العربي من الحلويات الشعبية العربية . وهي عبارة عن كعك صغير محشو بالتمر أو الفستق أو الجوز، وتزين بالسكر الناعم.
9- الهريسة: تعتبر الهريسة من الحلويات الشعبية العربية، وهي عبارة عن عجينة من القمح المدقوق والزبدة والسكر، وتزين بالقرفة والمكسرات. وتحضر الهريسة في مختلف البلدان العربية .
باختصار، تتميز الحلويات العربية الشعبية بالتنوع والمذاق الفريد، وتعتبر جزءاً لا يتجزأ من التراث الغذائي العربي. وتحضر هذه الحلويات في مختلف البلدان العربية، وتختلف في المكونات والطريقة التي تحضر بها .
